Описание
Описание
Особенности производства: ручной сбор целых гроздей, наполовину пораженных ботритисом. Мацерация в течение 24 часов перед прессованием. Ферментация в 300-литровых бочках. Выдержка в тех же бочках не менее 12 месяцев, затем еще 12 месяцев — в бутылках. Сахар: 90-100 г/л.
Аромат и вкус: в аромате тона абрикосов, запеченных яблок, пряные ноты. Округлое и гармоничное вино с фруктовым послевкусием.
