Описание
Описание
Особенности производства: натуральное полусладкое. Ручной сбор в небольшие ящики, ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре (25-28°С). Остановка брожения холодом
Аромат и вкус: в аромате тона вишни и пряностей. Округлое, мягкое
Гастрономия: к мясу со сладким соусом и десертам
