Характеристики
Вид продукции
Цвет
Сахар
Страна происхождения
Регион происхождения
Апелласьон
Сорта винограда
Год
Объем
Производитель
Описание
Описание
Особенности производства: Дикие дрожжи, спонтанная малолактическая ферментация, стабилизация холодом. Выдержка по меньшей мере 18 месяцев в стальных емкостях.
Аромат и вкус: в аромате доминируют ноты ревеня и цветов акации, бриоши и кокоса. Вкус гармоничный и строгий, с прекрасным балансом.
Гастрономия: Сложные блюда из рыбы и мяса птицы, фуа-гра, морепродуктами.
