Характеристики
Вид продукции
Цвет
Сахар
Страна происхождения
Регион происхождения
Апелласьон
Сорта винограда
Год
Объем
Производитель
Описание
Описание
Особенности производства: долгая ферментация без добавления культурных дрожжей, спонтанная малолактика, Выдержка от 12 до 16 месяцев в стальных емкостях.
Аромат и вкус: Аромат строгий, с тонами подлеска, папоротника, терна и спелых тропических фруктов, перца и какао. Вкус гармоничный и сбалансированный, с выраженной меловой минеральностью.
Гастрономия: Устрицы, суши, приготовленная на гриле рыба.
