Характеристики
Вид продукции
Цвет
Сахар
Страна происхождения
Регион происхождения
Сорта винограда
Год
Объем
Производитель
Описание
Описание
Особенности производства: ручной сбор винограда, сортировка на винограднике. Деликатное дробление. Предферментационная холодная мацерация 21 день при 3-5 градусах. Бережное прессование и брожение при контролируемой температуре. Работа с осадком.
Аромат и вкус: аромат раскрывается тонами лесных ягод: земляники, малины и красной смородины, с нюансами специй. Во вкусе полное, с сочной кислотностью.
