Характеристики
Вид продукции
Цвет
Сахар
Страна происхождения
Регион происхождения
Сорта винограда
Год
Объем
Производитель
Описание
Описание
Особенности производства: сбор в ящики емкостью до 14 кг. Охлаждение до 5 °С. Минимальный контакт с кислородом. Деликатное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 14 °С. Выдержка на тонком осадке 3-4 месяца с батонажем раз в две недели. Осветление, фильтрация, розлив.
Аромат и вкус: в аромате тона красных ягод, тропических фруктов, легкие леденцовые ноты. Вкус яркий и свежий, выразительная кислотность.
