Описание
Описание
Особенности производства: ручной сбор в несколько проходов. Самотек ботритизированных ягод. Очень медленное брожение, в течение нескольких лет, из-за большой концентрации сахара. Сахар: от 450 г/л. Уникальное вино. Одна из традиций — подавать его не в бокале, в хрустальной ложке.
Аромат и вкус: в аромате тона абрикосов, инжира и карамели, цитрусовые и медовые ноты. Высокая кислотность балансирует сахар.
