Дозаж: 9,6 г/л Почвы: Восточная экспозиция, почвы меловые Особенности производства: в составе: урожай 2018 — 90%, 2016 — 8% и 2014 — 2%. Большая часть базового вина ферментируется в дубовых бочках. Натуральные дрожжи. Выдержка от 36 месяцев. Аромат и вкус: ярко-золотистый цвет. В аромате цветочные тона, кожура яблока, печенье. Свежий вкус, кремовая текстура, длинное послевкусие. Отличная структура Гастрономия: аперитив или устрицы, копченый лосось