Универсальное по своему характеру вино от Альберто Грачи с Этны, пару слов о свежем 2023-м винтаже Etna Rosato с, естественно, вулканических почв.
Вино делается из нерелло маскалезе, который чаще всего ассоциируется с мощными, структурированными красными винами. Graci придерживается практики органического земледелия и минимального вмешательства в виноделие, намекая на традиции, но с современным, чистым и точным исполнением.
Интенсивный янтарный цвет скрывает за собой достаточно лёгкое и минеральное вино. Вот и Эрик Гуидо из Vinous отмечает в этом нерелло маскалезе “красивое сочетание лимонной цедры, шалфея и свеженарезанных зеленых яблок... Пикантное по стилю со всплеском соленой минеральности, за которым следуют терпкие фрукты”.
