Новинка: креман от Domaine de la Croix Saint-Jacques

В середине 1980-х Clos Saint-Jacques было куплено шеф-поваром Мишелем Лораном обладателем звезды Мишлен, который привлек знаменитого агронома Клода Бургиньона для возрождения местных виноградников на чистом известняке. В 2010-м году поместье площадью 14 гектаров перешло в собственность Мануэля Яниссона (также владельцы Champagne Janisson et Fils). На виноградниках семья практикует органические методы работы.

Уклоны холмов и туронский мел дают шардоне уникальный характер, а история самого виноградника насчитывает более тысячи лет: в средние века площадь под лозой была здесь не меньше 500 гектаров, но после нашествия филлоксеры, почти все они были уничтожены.

Crémant de Bourgogne Extra Brut Blanc de Blancs NV

Выдержка 24 месяца на осадке, дозаж 6 г/л. Белые цветы, миндаль, лайм. При аэрации демонстрирует более насыщенный характер, проявляются нотки персика, желтых косточковых и медоносы. Во рту супер-минеральная текстура.

Товары упомянутые в статье
Другие Блог
Последние события и акции. Статьи о вине
День каберне совиньон.
Праздник Каберне Совиньон: История, Характеристики и Влияние на Вино
30.08.2025
Sydonios — когда вино говорит. А бокал слушает.
Вино — это не просто напиток. Это голос терруара, дыхание времени, работа мысли и рук. Именно поэтому оно заслуживает не...
27.08.2025
Lion Wine X Capito
Дегустация итальянских вин от Lion Wine и Сергея Смолина: как прошла встреча сомелье Москвы 19 августа в Capito
20.08.2025
Lion Wine X Archie
Бургундия в бокале: как прошла дегустация Domaine Lignier-Michelot в Москве
09.08.2025
Круиз в Санкт-Петербурге
1 августа мы приняли участие в дегустационном мероприятии, которое прошло на кораблике в Санкт-Петербурге
08.08.2025
Усадьба Александровская
Винодельческий проект Александра Лебедева, который появился благодаря увлечению Александра виноделием и любви к Крыму.
06.08.2025
Lion Wine X Ласточки (Спб)
29 июля Lion Wine посетили винный бар "Ласточки".
01.08.2025
Дегустация вин Domaine Lignier-Michelot
7 августа в 18:30 в ресторане «Archie» мы откроем двери в Бургундию — не просто регион, а философию.
29.07.2025
Lion Wine X Uhvat
Дегустация для сомелье Москвы.
22.07.2025
Porzelt Weingut
Приветствуем новое хозяйство из Германии!
04.07.2025
Неделя Domaine Henri Milan
Domaine Henri Milan – история поколений!
23.06.2025
Неделя Российских Вин
Краснодарский край и его вина
02.06.2025
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *

Информация на сайте не предназначена для несовершеннолетних.
Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет

Заявка

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.